Organizacja
Ogłoszenia o naborze
Wąbrzeski Dom Kultury zatrudni na stanowisko KIEROWNIK DZIAŁU GASTRONOMI
Zakres obowiązków:
Do obowiązków osoby zatrudnionej będzie należała koordynacja pracy działu gastronomi,
a w szczególności:
- nadzór/organizacja działalności Kawiarni STYL WDK oraz nadzór/organizacja imprez okolicznościowych,
- dbałość o wysoki standard obsługi gości oraz wystrój sal przeznaczonych do prowadzenia działalności gastronomicznej,
- kontrola jakości i sposobu serwowania dań,
- kontrola nad marżą i utrzymywanie ustalonego jej poziomu,
- nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych,
- zarządzanie zapasami, zamówieniami oraz nadzór nad realizacją zamówień,
- nadzór nad zabezpieczeniem imprez pod względem organizacyjnym i technicznym
w niezbędne wyposażenie, - nadzór nad utrzymywaniem w należytym stanie sprzętu technicznego i gospodarczego,
- inicjowanie nowych przedsięwzięć, promocji oraz kreowanie pozytywnego wizerunku Kawiarni STYL WDK.
Od kandydata oczekujemy:
- minimum 3-letniego praktycznego doświadczenia na podobnym stanowisku pracy,
- wzorowej organizacji pracy,
- umiejętności przywódczych,
- analizowania trendów gastronomicznych na rynku i wdrażania ich w życie,
- doświadczenia w opracowywaniu i aktualizacji menu we współpracy z Szefem Kuchni,
- umiejętności profesjonalnej obsługi klienta i identyfikacji potrzeb klienta,
- nadzoru nad prawidłową realizacją zadań działu zgodnie z przepisami prawa,
- dyspozycyjności – praca zmianowa oraz weekendowa,
- umiejętności nawiązywania i utrzymywania relacji zawodowych i biznesowych,
- dobrej znajomości programów Office,
- aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych,
- zdolności do pracy w warunkach podwyższonego stresu.
WDK oferuje:
- stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę (pierwsza umowa na czas próbny),
- dynamiczne, inspirujące środowisko pracy,
- możliwość rozwoju zawodowego,
- możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego.
Osoby zainteresowane stanowiskiem prosimy o przesłanie lub dostarczenie CV na adres Wąbrzeskiego Domu Kultury, ul. Wolności 47, 87-200 Wąbrzeźno lub przesłanie na adres mailowy kadry@wdkwabrzezno.pl
W przypadku dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny pod nr 56 688 17 27 wew. 21 lub 35
W dokumentach aplikacyjnych prosimy o zamieszczenie następującego oświadczenia: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Wąbrzeski Dom Kultury, zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych, a w szczególności mojego wizerunku na potrzeby procesu rekrutacji,
na który aplikuję. Jednocześnie przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta.
Klauzula informacyjna
1) administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Wąbrzeski Dom Kultury z siedzibą 87-200 Wąbrzeźno, ul. Wolności 47, nr tel. 56 688 17 27;
2) z inspektorem ochrony danych WDK mogą się Państwo kontaktować pod adresem e-mail sekretariat@wdkwabrzezno.pl;
3) Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu realizacji zadań statutowych WDK oraz innych zadań wynikających
z pozostałych rodzajów działalności jednostki, zgodnie z treścią ogólnego rozporządzenia o ochronie danych;
4) dane udostępnione przez Panią/Pana nie będą podlegały udostępnieniu podmiotom trzecim. Odbiorcami danych będą tylko instytucje upoważnione z mocy prawa;
5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane przez okres niezbędny do prawidłowej realizacji poszczególnych zadań;
6) posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych i ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania;
7) ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do GIODO gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.;
8) podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu przeprowadzenia postępowania konkursowego;
9) Pani/Pana dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany w tym również w formie profilowania.
Wąbrzeski Dom Kultury zatrudni na stanowisko KUCHARZ
Osoba zatrudniona na stanowisku będzie odpowiedzialna za:
- przygotowanie potraw zgodnie z przyjętymi standardami,
- zapewnienie najwyższej jakości produktów i usług,
- estetykę potraw,
- prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcowej,
- utrzymanie porządku w miejscu pracy,
- dbanie o odpowiednie przechowywanie i magazynowanie żywności oraz sprzętu kuchennego.
Od kandydata oczekujemy:
- wykształcenia gastronomicznego,
- minimum 3-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku pracy,
- aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych,
- dobrej organizacji pracy, umiejętności pracy zespołowej,
- pomysłowości i pasji do gotowania,
- przestrzegania standardów produkcji oraz estetycznego prezentowania potraw,
- dyscypliny w zachowaniu czystości i higieny pracy,
- dyspozycyjności – praca zmianowa oraz weekendowa.
WDK oferuje:
- stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę (pierwsza umowa na czas próbny),
- dużą samodzielność w działaniu i możliwość realizacji własnych pomysłów,
- możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego.
Osoby zainteresowane stanowiskiem prosimy o przesłanie lub dostarczenie CV na adres Wąbrzeskiego Domu Kultury, ul. Wolności 47, 87-200 Wąbrzeźno lub przesłanie na adres mailowy kadry@wdkwabrzezno.pl
W przypadku dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny pod nr 56 688 17 27 wew. 21 lub 35
W dokumentach aplikacyjnych prosimy o zamieszczenie następującego oświadczenia: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Wąbrzeski Dom Kultury, zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych, a w szczególności mojego wizerunku na potrzeby procesu rekrutacji,
na który aplikuję. Jednocześnie przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta.
Klauzula informacyjna
1) administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Wąbrzeski Dom Kultury z siedzibą 87-200 Wąbrzeźno, ul. Wolności 47, nr tel. 56 688 17 27;
2) z inspektorem ochrony danych WDK mogą się Państwo kontaktować pod adresem e-mail sekretariat@wdkwabrzezno.pl;
3) Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu realizacji zadań statutowych WDK oraz innych zadań wynikających
z pozostałych rodzajów działalności jednostki, zgodnie z treścią ogólnego rozporządzenia o ochronie danych;
4) dane udostępnione przez Panią/Pana nie będą podlegały udostępnieniu podmiotom trzecim. Odbiorcami danych będą tylko instytucje upoważnione z mocy prawa;
5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane przez okres niezbędny do prawidłowej realizacji poszczególnych zadań;
6) posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych i ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania;
7) ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do GIODO gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.;
8) podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu przeprowadzenia postępowania konkursowego;
9) Pani/Pana dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany w tym również w formie profilowania.